beignets nature !
Ingrédients
500g de farine
250ml de lait tiède
60g de sucre
60g de beurre mou
2 œufs
1 sachet de levure boulangère
1 pincée de sel
Huile (pour la friture)
Sucre glace (pour le décor)
Préparation
Mélange : Dans un bol, mélange la farine, le sucre, le sel et la levure.
Pétrissage : Ajoute le lait tiède, les œufs, puis le beurre. Pétris jusqu’à avoir une pâte lisse.
Repos : Couvre le bol et laisse la pâte doubler de volume pendant 1h30 au chaud.
Découpe : Étale la pâte (2cm d’épaisseur) et
