Il existe mille recettes de gâteau au citron, mais celle-ci, je ne la change plus depuis des années. Pas de crème, pas de glaçage compliqué : juste un gâteau simple qui fait toujours l’unanimité. Trois ingrédients clés, un seul bol, et un résultat qui ne déçoit jamais 🍋

Gâteau au Citron Ultra Fondant

Written by Vanessa Romano

Ce gâteau au citron ultra fondant est le genre de dessert simple qui fait toujours son petit effet : une fine croûte dorée, une texture fondante et presque crémeuse au centre, et un délicieux parfum de citron frais.

Facile à préparer avec des ingrédients du quotidien, il accompagne parfaitement un café ou termine un repas sur une note fraîche et gourmande. Son petit secret ? Ne pas trop le cuire, puis le laisser refroidir suffisamment pour que son cœur devienne encore plus fondant. 🍋