La première bouchée m’a ramenée 20 ans en arrière… 🥹🍋 Ce moelleux, ce goût de citron, cette petite bosse dorée… La vraie madeleine maison, celle dont on rêve depuis l’enfance

madeleines au citron

Written by Vanessa Romano

Ces madeleines au citron sont de petites douceurs françaises délicatement parfumées, avec une texture moelleuse à cœur et légèrement dorée sur les bords. Faciles à préparer avec des ingrédients simples, elles sont parfaites pour accompagner un café, un thé ou simplement pour s’offrir un délicieux goûter maison.

Leur jolie bosse, leur parfum frais de citron et leur texture tendre en font une recette particulièrement agréable à préparer. Le secret pour obtenir de belles madeleines bien gonflées ? Une pâte bien froide, un temps de

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